Fundada en 1934 por Masataka Taketsuru, considerado el padre del whisky japonés, la compañía Nikka Whisky produce una amplia y diversa gama de whiskies dentro de sus dos destilerías ubicadas en el norte de Japón: Yoichi y Miyagikyo.

Conocido tanto por sus dos whiskies de malta como por sus mezclas de gran precisión y complejidad inigualable, Nikka nació de una verdadera pasión por el whisky, que Taketsuru descubrió en Escocia. También es allí donde conoce a su esposa Rita, quien lo inspirará y apoyará en la realización de su sueño de producir un whisky auténtico en Japón.

Hakushu es un single malt ligeramente ahumado con notas herbáceas procedente de la destilería de Suntory, ubicada en pleno bosque de montaña , en lo más recóndito del Monte Kaikomagatake (Alpes del Sur de Japón). Originario de los bosques y montañas vírgenes y de las aguas puras de los Alpes del Sur de Japón, no es de extrañar que Hakushu sea un whisky verde y fresco, apreciado por los más curiosos conocedores del whisky y amantes de la gastronomía. Suntory utiliza maltas envejecidos en barricas de roble blanco americano como pilar de whisky. Hakushu Distiller's Reserve combina el innovador uso de malt whiskys joven talento ligeramente turbios con maltas alegres y refrescantes. Hakushu Distiller's Reserve es un whisky suave con sus matices complejos y tan alegre como una hoja fresca verde y fresca.

Yamazaki Distillers es un whisky japonés nacido del encuentro de una variedad de maltas Yamazaki, maltas tradicionales Yamazaki almacenadas en barricas de roble japonés (Mizunara) y maltas revolucionarias almacenadas en barricas de vino. Esta original preparación le da a este whisky una riqueza frutal a tu paladar. Su color dorado revela muchos sabores en boca. Las notas de fresa y cereza se combinan con delicia con aromas de melocotón y con la misma suavidad de vainilla. El final es largo y con avidez revela un ligero toque de canela. Destiladores Yamazaki es la versión atemporal de la famosa gama del mismo nombre firmada Suntory